Beer Style.org
Português (Brasil)
English简体中文DeutschEspañolPortuguês (Brasil)

34B

Cerveja de estilos mistos

Mixed-Style Beer

Os estilos base, os métodos e os ingredientes definem a cerveja. Sua combinação deve ser harmoniosa, equilibrada e agradável de beber.

Comparar
Contorno transparente de um copo para Cerveja de estilos mistos; cor conforme a receitaCor conforme a receita

Intervalos de parâmetros

Álcool · ABV

Depende do estilo base

Amargor · IBU

Depende do estilo base

Cor · SRM

Depende do estilo base

Densidade inicial · OG

Depende do estilo base

Densidade final · FG

Depende do estilo base

Os intervalos descrevem um estilo, não uma cerveja específica. A cor depende da cerveja base e dos ingredientes. O contorno transparente do copo não representa uma cor fixa de cerveja.

Sobre este verbete

Cerveja de estilos mistos combina estilos existentes ou altera um estilo por meio de ingredientes, processos ou força incomuns. Os exemplos incluem dry hopping aplicado a um estilo que normalmente não utiliza essa técnica, concentração de congelamento, aquecimento de pedra, um perfil atípico de levedura ou lúpulo e variações mais fortes, mais leves ou mais doces. Se a cerveja resultante se enquadrar em outro estilo existente, essa descrição continua sendo a melhor referência. Estilos como IPA e Saison já incluem variações de graduação definidas. Uma falha cervejeira por si só não estabelece um novo estilo; interpretações criativas ainda precisam permanecer bebíveis.

Aroma

Varia conforme os estilos base combinados.

Comentários

Veja o preâmbulo para o propósito.

Aparência

Varia conforme os estilos base combinados.

Sabor

Varia conforme os estilos base combinados.

Sensação na boca

Varia conforme os estilos base combinados.

Na mesma categoria