19B
加州混合拉格
California Common
美国深色啤酒ABV4.5–5.5%
IBU30–45
SRM9–14
19A
美式琥珀艾尔
American Amber Ale
一款强度中等、琥珀色、啤酒花类型的美国啤酒。风味平衡表现可以有很大的不同，有些版本偏向麦芽，有些则富有啤酒花风味。啤酒花风味和苦味较多的版本不应该与焦糖麦芽的风味冲突。
10–17 SRM参数范围
酒精度 · ABV
4.5–6.2%苦度 · IBU
25–40色度 · SRM
10–17初始比重 · OG
1.045–1.060最终比重 · FG
1.010–1.015参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。 色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。
外观
酒体呈深琥珀色至铜棕色，有时带有红宝石般的色调，通常澄清度好。酒帽呈白色至浅黄色，中至厚大的泡沫，持久度好。
香气
低至中度的啤酒花香气，表现出美国或新世界的啤酒花品种，会有像是柑橘、花香、松针、树脂、香料、 热带水果、核果、莓果或甜瓜的特性。柑橘味的啤酒花特性较为常见。中低至中高度的麦芽香气，通常有中度的焦糖特性，以平衡或甚至盖过啤酒花的气味表现。无至中等的水果酯类香气。
风味
中至高度的啤酒花风味。啤酒花的特性与香气的啤酒花描述相似。中等至强烈的麦芽风味，刚入口通常是的甜麦芽，然后有中度的焦糖风味。有时会有些微的烤面包或饼干风味。不能有深色或烘烤麦芽的风味。中至中高度的苦味。风味平衡可以从稍微偏向麦芽风味，到稍微偏向苦味。无至中等的水果酯类香气。残留风味可以有中度至浓郁的焦糖甜味、啤酒花风味和苦味，但尾韵依然是中等程度的干燥。
口感
中至中等偏饱满的酒体。中至高度的碳酸感。滑顺的口感，无涩感。较强的版本可能会有轻微的酒精温热感。
历史
这是一种美国精酿啤酒风潮下出现的类型，为美国浅色啤酒的变种而发展出来的。1983年，Mendocino 酒厂首次酿造的酒款Red Tail Ale，最原始在地区上被称为红色艾尔（Red Ale）。最终成为了美式烈琥珀艾尔 （Double Reds）、美式琥珀IPA（American Red IPA） 和其他啤酒花类型、焦糖风味类型啤酒的原型。
典型原料
中性浅色艾尔麦芽。中度至深色的焦糖麦芽。 美国或新世界啤酒花品种，通常带有柑橘风味。中性至轻微酯类风味的酵母品种。
风格比较
相比美式浅色艾尔（American Pale Ale）， 颜色可能更深，焦糖风味更多，酒体更高，苦味通常较低。相比美式琥珀IPA（American Red IPA），酒精度、 苦味和啤酒花风味都比较少。相比美式烈艾尔（American Strong Ale）强度、麦芽和啤酒花风味都比较低。相比美式棕色艾尔（American Brown Ale） 没有巧克力风味，焦糖风味更少。
同类风格
19C
美式棕色艾尔
American Brown Ale
美国深色啤酒ABV4.3–6.2%
IBU20–30
SRM18–35
补充说明
在颜色上可能与较深的美式浅色艾尔（American Pale Ale）有所重叠，但麦芽风味和平衡表现不同。这种类型的规范允许不同版本，像是风味平衡可以从麦芽风味浓厚，到强烈的啤酒花风味。