20B
美式世涛
American Stout
美国黑色啤酒ABV5–7%
IBU35–75
SRM30–40
22–40 SRM参数范围
酒精度 · ABV
4.8–6.5%苦度 · IBU
25–50色度 · SRM
22–40初始比重 · OG
1.050–1.070最终比重 · FG
1.012–1.018参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。 色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。
外观
酒体呈棕色至深棕色，也可能会很接近黑色，通常带有红宝石的色调。如果透光的话澄清度应该要是好的。酒帽呈浅棕色，持久度好。
香气
中至中强度的烘焙香气，通常带有巧克力、浅焙咖啡或轻微焦烤的特性。有时还会隐约有焦糖或太妃糖的甜气味与其他丰富的麦芽表现。低至高度的树脂、土壤或花香的啤酒花香气。中等的水果酯味可有可无。不应该感觉到刺鼻或明显的酸气味。麦芽和啤酒花的平衡可以依版本而不同，但应该都要具有显著的烘烤香气。
风味
中等强的烘烤风味，通常带有巧克力和轻微烧焦的特性，有时还会带有些微的甜焦糖或其他麦芽的风味。 中至高度的苦味，中等甜至相对干爽的尾韵。深色麦芽可能会增强感爽程度，但不应该出现酸味、烧焦或刺激的风味。低至高度的树脂、土壤或花香的啤酒花风味，不应与深色麦芽的特性相冲突。有干投啤酒花的版本可以带有新鲜啤酒花或树脂的风味。中等的水果酯味可有可无。
口感
中等至浓厚的酒体。中低至中高度的碳酸感。较强版本可能会带有轻微的酒精温热感。可能会有来自深色麦芽的涩感，但不应该太强烈。
历史
这是早期禁酒令前期型波特（Pre-Prohibition Porter）与英式波特（English Porter）较强的版本。在 1974年时，在精酿啤酒风潮下首次被酿造。这种类型描述了现代的版本，若是早期美国的历史版本，会归类在 「27. 历史传统类型（Historical Beer）：禁酒令前期型波特（Pre-Prohibition Porter）」中。
典型原料
浅色麦芽为基础，通常加入焦糖麦芽。通常会使用焦黑麦芽或巧克力麦芽作为深色麦芽的使用。通常使用美国啤酒花增加苦味，并使用美国或英国啤酒花增加香气与风味。可以是干净的美国艾尔酵母或更多风味的英国艾尔酵母。
风格比较
相比禁酒令前期型波特（Pre-Prohibition Porter）与英式波特（English Porter），苦味更高，强度通常更强，并有更多的深色麦芽的风味和干爽尾韵。相比美式世涛（American Stouts），酒精强度较低，风味强度也较低。
同类风格
20C
帝国世涛
Imperial Stout
美国黑色啤酒ABV8–12%
IBU50–90
SRM30–40
补充说明
这种类型有时被称为强波特（Robust Porter）， 市场上越来越少。这是一个相对广泛的类型，酒厂可以表现的酒款特性很弹性。深色麦芽的强度和风味特性可以有很大的差异。有些版本的酒花特性强烈，有些发酵的特性强烈。因此此类型其实可以包含美式与英式的风格特色。