20A
美式波特
American Porter
美国黑色啤酒ABV4.8–6.5%
IBU25–50
SRM22–40
30–40 SRM参数范围
酒精度 · ABV
5–7%苦度 · IBU
35–75色度 · SRM
30–40初始比重 · OG
1.050–1.075最终比重 · FG
1.010–1.022参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。 色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。
外观
酒体呈墨黑色，有些版本可能会是深棕色，通常都呈现不透明。酒帽呈浅棕色至棕色，厚大的泡沫持久度好。
香气
中等至浓烈的烘烤香气，通常带有咖啡或黑巧克力的特性。少量的烧焦或木炭般的香气是可以接受的。中至非常低度的啤酒花香气，通常带有柑橘或松针的特性。 中度的水果酯类香气可有可无。轻微的酒精香气可有可无。不应该过于尖锐、刺鼻或带有酸味。
风味
中至非常高度的烘烤风味，通常带有咖啡、黑巧克力或烘焙咖啡豆的风味。可能有轻微、不突出的烧焦或咖啡渣般的风味。低至中度的麦芽甜味，通常带有丰富的巧克力或焦糖特性。中至高度的苦味。低至高度的啤酒花风味，通常是柑橘或松脂针的特性。中度至干爽的尾韵， 有时会有轻微的烧焦残留风味。低度的水果酯类风味可有可无。轻微但顺滑的酒精风味可有可无。
口感
中等至饱满的酒体。可能带有一些烘烤麦芽的涩感，但不应该过多。中高至高度的碳酸感。轻至中等的酒精温热感，但必须顺滑、不过于刺激。
历史
这是一种现代精酿啤酒下的啤酒类型，用更强烈的美国啤酒花风味去搭配传统的英式世涛。自家酿造版本曾经被称为西岸型世涛（West Coast Stout），以 「西岸型」一词表示更高度啤酒花风味的类型。
典型原料
常见会使用美国的基础麦芽、酵母和啤酒花。 深色麦芽、焦糖麦芽与烘烤麦芽的使用则非常弹性。可能会为了增加风味的层次而添加少量的谷物辅料或其他添加物。
风格比较
相比爱尔兰特级世涛（Irish Extra Stout），苦味、啤酒花风味与焦烤风味更强。相比黑色 IPA（Black IPA），有更多的烘烤和酒体。相比帝国世涛（Imperial Stout），整体的风味更强、浓度更高。 相比美式波特（American Porter），深色麦芽或谷物的风味，以及啤酒花的特性都更强。
同类风格
20C
帝国世涛
Imperial Stout
美国黑色啤酒ABV8–12%
IBU50–90
SRM30–40
补充说明
酒厂会在烘烤麦芽、麦芽甜度和风味中去做各种版本的变化，以及使用不同的啤酒花来表现酒款特色。大多的版本都会大胆的使用烘烤麦芽和啤酒花，让风味表现比其他传统的世涛（Stout）更加强烈。此类型在现今市场上越来越难找了。