17B
英式陈年艾尔
Old Ale
英国烈艾尔ABV5.5–9%
IBU30–60
SRM10–22
17A
英式烈艾尔
British Strong Ale
一款高酒精浓度的艾尔啤酒，传统上会经过瓶中的二次发酵与储藏过程。可以有各种不同的风味版本，大多数都会有不同程度的麦芽丰富度、啤酒花香味和苦味、水果酯以及酒精的温热感。麦芽和谷物辅料的风味和强度差异也可以很大，但任何版本都应该有足够的易饮程度。
8–22 SRM参数范围
酒精度 · ABV
5.5–8%苦度 · IBU
30–60色度 · SRM
8–22初始比重 · OG
1.055–1.080最终比重 · FG
1.015–1.022参数范围描述一个风格，并不代表每一款啤酒。 色泽仅作近似示意；光线和杯型都会影响观感。
外观
酒体呈琥珀色至深棕色，许多版本是深色的。深色版本可能不透明，其余应为清澈的。酒帽呈乳白色至浅棕色，中至低度的泡沫，持久度中等。
香气
甜麦芽伴随水果酯的气味，通常伴随果干、焦糖、坚果、太妃糖或其他特殊麦芽的气味。些微的酒精气味是可以接受的，但不应强烈至于辛辣或带有溶剂味。啤酒花的香气因版本差异很大，通常带有土壤、树脂、水果或花香的气味。香气平衡也可以差异很大，但麦芽、水果、啤酒花和酒精等元素缺一不可。
风味
中至高度的麦芽特性，通常带有坚果、太妃糖或焦糖风味。较深的版本可以出现轻微的巧克力风味。有时酿造糖的使用会增加风味复杂性。风味平衡通常偏向麦芽，但也可能偏向啤酒花，进而减弱了麦芽感受。中等的水果酯类风味很常出现，通常带有深色水果或果干的特性。中度干爽到偏甜的尾韵。明显的但没有压倒性的酒精风味。低度的双乙醯（Diacetyl）风味是可以接受但没有更好的。
口感
中等至饱满的酒体，有时带有滑顺、奶油般的绵密口感。可能有轻微的酒精温热感，但不应过于呛辣。低至中等的碳酸感。
历史
这里汇集了多个各有传统的小型风格，彼此未必有历史联系，不能仅凭同属此分类便推断传承关系。这一现代分组的共同点是较高的酒精强度与英式特征。
典型原料
麦芽配方各不相同，通常以浅色麦芽为基础， 并添加焦糖麦芽和特殊麦芽。一些较深色的版本可能会有巧克力麦芽或深烘烤麦芽。糖、玉米、大麦片、小麦的使用很常见。啤酒花会是英国的传统品种。
风格比较
相比英式陈年艾尔（Old Ale），强度有许多重叠，但不具有陈年特性。相比英式大麦酒（English Barley Wine），风味丰富度与强度较低。相比美式烈艾尔（American Strong Ale），具有更多的特殊麦芽或糖类的特性。
同类风格
17C
苏格兰烈艾尔
Wee Heavy
英国烈艾尔ABV6.5–10%
IBU17–35
SRM14–25
17D
英式大麦酒
English Barleywine
英国烈艾尔ABV8–12%
IBU35–70
SRM8–22
补充说明
这是一个较宽泛的分组，强度和风味差异较大，位于常规强度啤酒与大麦酒之间。可包括兼具麦芽和酒花特征的浅色艾尔、英国冬季暖身艾尔、强劲的深色淡艾尔、较低强度的伯顿艾尔，以及处于相近初始比重范围、难以归入其他类别的独特产品。共同边界是酒精度范围与英式风味特征。